冬蟲夏草菌絲酒
(貴州茅臺鎮7.5平方公里核心產區)
(“茅臺鎮外無茅臺”)
禮盒5瓶裝598元
飲酒傷肝 蟲草護肝
醬酒加蟲草 怡情又養生
品牌名稱 |
冬蟲夏草菌絲酒 |
香型 |
醬香型 |
酒精度 |
53%vol |
凈含量 |
50毫升
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原料: |
醬香型基酒、冬蟲夏草菌絲(腺苷≥2.8mg/100ml) |
執行標準: |
Q/LZKL0004S—2020
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基酒執行標準: |
GB/T26760-2011(優級) |
生產許可證編號:
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貯存條件
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在陰涼、通風、干燥、清潔的環境條件下貯存 |
委托生產企業
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生產企業
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貴州省仁懷市徐坤酒業有限公司 |
生產地址
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貴州仁懷市茅臺鎮 |
服務電話
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400 600 1678 |
為什么要泡酒
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新鮮冬蟲夏草中提取有效成分菌絲
冬蟲夏草采自青海玉樹藏族自治州
海拔5000米的雪地草甸
每年5月采挖一次
新鮮冬蟲夏草
味道 清香甘甜 營養豐富
但不經防腐處理無法長期保存
烘干、藥水浸泡等防腐方法
有效成分丟失很大
用53°醬香型白酒泡制
能夠完整保留冬蟲夏草中的有效成分
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專家品鑒
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藏飛草牌冬蟲夏草酒是蘭州科林生物醫藥有限公司委托貴州茅臺鎮酒業公司生產的一款高端養生酒
貴州茅臺鎮是中國醬香型白酒的發源地,經國內外微生物專家研究表明,在茅臺鎮大氣層中含有1800多種微生物種群,在茅臺鎮出產的醬香型酒中含有280多種微量元素。經長期窖存、精心調制,具有醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、綿甜爽凈、回味悠長、空杯留香持久之特點。
冬蟲夏草只生長于青藏高原極寒地帶,既不是蟲也不是草,而是微生物真菌。冬蟲夏草菌絲與茅臺醬香酒中微生物相結合,不僅僅給醬香注入了靈魂,同時也開啟了醬香型白酒新的傳奇。
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青海海拔4900米雪山采挖
專家品鑒
茅臺鎮酒飲用后不口干、不上頭
1、開蓋立現濃濃的醬香味,還有一絲絲的甜味。
2、倒入杯中,倒的時候你就會發現什么叫做“酒和水結合的很好”, 酒花持續了11秒鐘才消散,細觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。
3、舉杯輕搖,對著燈光,則可看到細細的酒花沿杯而生,又復歸于滅
4、初品之,輕聞,醬香四溢,將酒杯放到唇邊,輕輕的抿一小口,在 口中慢慢的回味,酒氣四溢,酒香從鼻中噴出,剛入口時焦香味十 分的明顯,焦的發麻,入口后是一種很純的醬香。
5、喝完后第二天,空杯留香,不口干、不上頭。
新鮮的冬蟲夏草清香甘甜,回味優雅,終身難忘。
新鮮的冬蟲夏草泡酒,避免了因晾曬或防腐處理造成的多種功效成分流失,導致獨特的清香甘甜變成了魚蟲腥味,重要組分被揮發。
用茅臺酒炮制新鮮冬蟲夏草,冬蟲夏草中的揮發性成分直接融入到酒中,也使冬蟲夏草中所含有的許多營養物質,在溫潤的茅臺酒中得到了釋放,從束縛混雜的大分子回歸到了自由奔放的小分子,更利于人體細胞對冬蟲夏草各種成分的完整吸收利用,全面地詮釋出冬蟲夏草神奇的效果。
茅臺鎮酒釀制技藝是一種獨特的傳統釀酒工藝。它兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒,生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環節。整個生產周期為一年,而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。端午踩曲,重陽投料,釀造期間九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,經分型貯放,勾兌貯放,五年后包裝出廠。
茅臺鎮酒高溫發酵,里面含200多種微生物,其中有100多種離開茅臺鎮就沒有了,因此其它地方生產的酒和茅臺酒是截然不同的。
冬蟲夏草屬低溫菌,其菌絲孢子分生時,會分泌產生CCW菌素(第二信使pheromone)對體內細胞基因進行調控,促使受損或變異的機體細胞及免疫細胞恢復正常,機體免疫力得以快速提高。
茅臺鎮酒酒精的度數維持在53度。因為53°是酒精與水締結最好的比例。
存放越久、入口更綿、入喉更潤、酒香更文、回味更悠